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Lames prêtes à monter et manches japonais import Japon
Miki Hamono Takohiki 240mm
Réalisé artisanalement
Manche en magnolia et corne noire
Lame unilatérale traditionnelle pour droitier, en acier deux couches (nimai) doux et aogami.
Découpe des sashimi et particulièrement du poulpe (tako)
Boîte carton