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Disponible

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Coticule jaune 100 x 30 sans boîte

Pierre d'affûtage naturelle semi-dure, recommandée pour tous les types d'acier. Contient de 35 à 40 % de grenats.Grain équivalent à 6000/8000Utiliser exclusivement à l'eau.

Disponible

Couteau hors Japon

"Samurai" par Smoko Design- first batch

110,00 €

Le Samurai est réalisé à Brisbane (Australie) par Paul-Emmanuel Arestan, un Français vivant dans le Bush australien.

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Coticule jaune 150 x 40 boîte bois

70,00 €

Pierre d'affûtage naturelle semi-dure, recommandée pour tous les types d'acier. Contient de 35 à 40 % de grenats.Grain équivalent à 6000/8000Utiliser exclusivement à l'eau.

Disponible

Couteau hors Japon

Skanda - Deva Blade - Manche en noyer

55,00 €

Couteau à friction et à levier, fabriqué sur l'île de Taiwan. Il reprend la forme du Shillin cutter, très populaire là-bas. Lame en AUS8 de 70 mm. Longueur ouvert : 170 mm Livré avec étui souple de poche en cuir et boîte carton sérigraphiée.

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Pierre naturelle franco-belge 250 x 55 sans boîte

85,00 €

Pierre composée d'une face en coticule bleu de Belgique (grain 3000/4000) et d'une face en pierre de Saurat - Pyrénées Ariègeoises (grain plus grossier). Elle permet à la fois de reprendre un fil très abîmé et d'entretenir vos couteaux.

Pierre naturelle franco-belge 250 x 55 boîte bois

Rupture de stock

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Pierre naturelle franco-belge 250 x 55 boîte bois

110,00 €

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Couteau hors Japon

"Buddy" par Citadel

96,00 €

Citadel “Buddy” est un robuste couteau de poche à friction. Fabriqué au Cambodge. Lame forgée main en acier XC75, aspect brut de forge, guilloché partiellement au dos. Serrage réglable. Longueur 100mm fermé ; 172 mm ouvert. Lame de 75 x 25 x 4 mm. Platine en acier inox Z40C13. Manche en bois de rose. Fourni avec un étui de poche en croûte de cuir.

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Pierre naturelle franco-belge 200 x 50 sans boîte

66,00 €

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Novaculite noire des Monts Ouachita (Arkansas- USA)

35,00 €

C’est une pierre dure, composée de quartz monocristallin et de grenat. Très peu poreuse, elle peut s’utiliser à l’eau, comme à l’huile.

Novaculite grise des Monts Ouachita (Arkansas- USA)

Disponible

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Novaculite grise des Monts Ouachita (Arkansas- USA)

55,00 €

Plus tendre que la blanche, convient pour les aciers alliés. Eau et huile.

Disponible

Scies et outils japonais

Razorsaw - Ryoba, lame de 180mm

25,00 €

Ryoba, lame de 180mm. Deux dentures différentes pour coupe en longet en travers de grande précision. Idéale pour la boite à outils et le chantier.

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Novaculite noire des Monts Ouachita (Arkansas- USA)

55,00 €

Devenue très rare, c’est une pierre très dure au grain extrêmement fin, donnant une excellente finition, notamment sur les rasoirs. Elle est utilisée comme pierre de touche par les bijoutiers. Eau et huile.

Disponible

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Novaculite noire des Monts Ouachita (Arkansas- USA)

70,00 €

Lame artisanale par Kawamura san - Sujihiki 270 mm

Disponible

Lames prêtes à monter et manches japonais import Japon

Lame artisanale par Kawamura san - Sujihiki 270 mm

122,00 €

Réalisée artisanalement au Japon.Lame signée.Finition brute de forge kuro-uchi.acier sanmai flancs inox/Shirogami N°2Lonqueur du tranchant : 270 mm

Pierre Totori Ya awasedo - Ippon Matsu - Région de Kyoto...

Rupture de stock

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Pierre Totori Ya awasedo - Ippon Matsu - Région de Kyoto (Japon)

160,00 €

Une carrière datant de 1877, exploitée de père en fils depuis. Quelques pierres de grande qualité en sortent chaque mois : extraites, façonnées et polies à la main par un seul artisan. Dimensions : 210 x 36 x 23 mm

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Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Pierre Nakayama (Japon) Koppa

250,00 €

Pierres rares car la carrière est fermée depuis 40 ans : la plus fine et le nec plus ultra, de couleur gris/jaune. Pour couteaux, sabres et rasoirs . Tout petit stock provenant d'un collectionneur de Kyoto 170 x 70 x 35 MM

Couteaux de cuisine japonais

3D Tanaka Kengata

130,00 €

Par Shigeki Tanaka - (Miki) 3D Hocho Kengata. Lame en sanmai VG10/damas inox.Manche design en palissandre. Livré en coffret carton.

Strop d'affilage en cuir 330 mm - Suehiro

Disponible

Rasage japonais

Strop d'affilage en cuir 330 mm - Suehiro

80,00 €

Strop en cuir de croupon de boeuf (deux faces : polissage fin et nettoyage) 330 x 50 mm collé sur bois (485 mm). Livré avec pain de pâte à polir. Pour rasoirs et couteau de cuisine.

Pierres à affûter naturelles , Pierres à aiguiser japonaises

Pierre Ohira - Région de Kyoto (Japon)

100,00 €

De couleur Asagi (gris-jaune) : pour ciseaux à bois, sabres et rasoir. Convient également à la finition des hocho.

Disponible

Pierres à affûter synthétiques japonaises

Affûteur double face Fällkniven DC3

25,00 €

Une face diamant (finition agressive) et une face céramique (finition fine). Peut s'utiliser à sec ou à l'eau (jamais d'huile).

Pierres à affûter synthétiques japonaises

Affûteur double face Fällkniven DC4

35,00 €

Une face diamant (finition agressive) et une face céramique (finition fine). Peut s'utiliser à sec ou à l'eau (jamais d'huile).

Accueil

Affûteur Eze-Lap

49,16 €

Plaque diamantée (moyen) de 200 x 50 mm sur support en noyer

Accueil

Affûteur Smith's

75,25 €

Plaque diamantée (fin) de 290 x 62 mm, sur support plastique

Pierres à affûter synthétiques japonaises

GlassStone Knife Sharpening Set 50308

204,00 €

Kit complet comprenant 3 pierres GlassStone de grains 500, 2000 et 8000 (céramique calibrée réconstituée sur plaque de verre trempé), ainsi que leur support. Convient à tous les types de couteaux et d'outils et à tous les aciers, y compris les plus durs. Un must !

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