YOSHIDA HAMONO Kyusakichi Tosa-Gata Manche magnolia/buffle 170mm
YOSHIDA HAMONO Kyusakichi Tosa-Gata Manche magnolia/buffle 170mm
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YOSHIDA HAMONO Kyusakichi Tosa-Gata Manche magnolia/buffle 170mm

YOSHIDA  HAMONO Kyusakichi Tosa-Gata Manche magnolia/buffle  170mm

Acier sanmai, composite  3 couches (flancs en acier doux  inox, cœur en SUJ-2)

Le SUJ-2 est  un acier équivalent au 100Cr6, à haute teneur en carbone (1,05 % - HRC 62).

Couteau multiusage, équivalent au santoku

Disponible
70,83 €

Description

Couteau  à lame forgée, montée sur  manche en  magnolia , avec virole en résine. Réalisé artisanalement au Japon  par Yoshida Hamono.

Émouture  double,  à  l’occidentale.

Finition brute (Kurouchi).

Livré en étui de  protection en  matière  plastique.

Détails du produit

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