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Affûtage et polissage réalisés manuellement, à la pierre à eau
Livré dans un élégant coffret en bois de magnolia (Kiri).
L'entreprise Mikisho Hamono Honpo fut créée par Akira Nagaike en 1919 (sous le nom de Nagaike Kogatana Works).
Aujourd'hui, Yasuaki Nagaike représente la quatrième génération d'artisans. Son père, Katsuhiro, âgé de 76 ans, travaille toujours avec lui.
L'entreprise est basée à Miki (Hyogo).
Différents aciers y sont utilisés et forgés : SK2, SKS2, Shirogami, Aogami et Aogami Supersteel.
Les manches en bois sont également réalisés en interne.
L'entreprise bénéficie du très convoité label "Maître Artisan".
