Shosui Takeda - Funayuki AS

Shosui Takeda - Funayuki AS


Funayuki : santoku (couteaux de cuisine  tous  usages)
Dimensions :
Lame de 175 x 60 mm
Epaisseur : 2,0 mm

Longueur totale : 310 mm

Rupture de stock
350,00 €
TTC

Description

Lame forgée en sanmai acier doux/aogami super (1,40/1,50% de carbone).
Emouture double à l'occidentale.
Finition brute de forge noire (kuro uchi- kuro signifiant  noir en Japonais)
Affûtage à la  pierre à eau.
Manche à section octogonale en palissandre et corne de buffle (manche collé pour  une  meilleure  protection de  la soie contre  l'oxydation). Soie rapportée en acier  inox.
Livré en boîte carton.

Détails du produit

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