Couteaux de cuisine japonais

Deba Hocho Takeda Hamonno 190 mm NAS
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Couteaux de cuisine japonais

Deba Hocho Takeda Hamonno 190 mm NAS

560,00 €
Deba Hocho Takeda Hamonno 190 mm` Couteau de cuisine tous  usages,  particulièrement déstiné  à  la découpe de  la volaille et des gros  possons Dimensions :

 Lame de 188 x 58 mm

 Epaisseur : 6 mm au  plus épais Longueur totale : 330 mm 

Lame forgée en sanmai acier doux inox/aogami super (1,40/1,50% de carbone).
Emouture double à l'occidentale.

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