Santoku Yoshida Hamono Kyusakichi sanmai VG10 - 170 mm
Santoku Yoshida Hamono Kyusakichi sanmai VG10 - 170 mm
Santoku Yoshida Hamono Kyusakichi sanmai VG10 - 170 mm
Santoku Yoshida Hamono Kyusakichi sanmai VG10 - 170 mm

Santoku Yoshida Hamono Kyusakichi sanmai A8 - 170 mm

Longueur totale : 290 mm

Manche en  bois  laminé noir de 110 mm

Lameen sanmai flancs  inox et coeur en A8 170 mm

Disponible
68,00 €

Description

Composition de  l'acier A8 :

Chromium, Cr 4.75-5.50
Molybdenum, Mo 1.15-1.65
Tungsten, W 1.00-1.50
Silicon, Si 0.75-1.10
Carbon, C 0.50-0.60
Manganese, Mn 0.5
Nickel, Ni 0.3
Copper, Cu 0.25
Phosphorus, P 0.03
Sulfur, S 0.03

Détails du produit

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